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為提升酒店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)實力,近日,平遙峰巖建國飯店開展了為期兩天的五個項目的員工技能大賽活動。
經(jīng)過一個多月的前期培訓(xùn),參賽選手們在工作中又一次強化了專業(yè)知識和技能,大家都信心倍增,時刻準備著在比賽場上大顯身手。
比賽中分別開展了前廳電話預(yù)訂流程比賽、中餐主題宴會擺臺比賽、中式鋪床比賽、餐飲托盤比賽、計算器速算比賽五項技能大賽,其中鋪床、托盤、計算器速算可全員報名參加。這些項目既考查選手的操作技能,同時也展示日常管理水平和培訓(xùn)效果。
各項比賽現(xiàn)場氣氛活躍,選手們的表現(xiàn)都非常精彩,為大家展示了儀容儀表的標準、嫻熟精湛的服務(wù)技能、規(guī)范標準的操作程序和沉著應(yīng)戰(zhàn)的良好心態(tài)。王濤總經(jīng)理和管理團隊也積極地參與到各個項目的比賽中,為大家示范操作和展示服務(wù)技能。
經(jīng)過兩天激烈的競技角逐,最終選拔出了優(yōu)勝者,酒店管理人員為獲獎選手們頒發(fā)了獎狀和獎品,以鼓勵大家積極參與和工作熱情,這與他們?nèi)粘9ぷ鲘徫簧系钠D辛與努力是密不可分的。此次大賽不僅是對員工工作技能的考核,更是一次激烈的技術(shù)比武展現(xiàn)和一場精彩的專業(yè)秀,平遙峰巖建國飯店將以此次技能大賽為契機,切實推動酒店各崗位練兵和業(yè)務(wù)培訓(xùn),全面提升了酒店的服務(wù)質(zhì)量與水平,為賓客提供更加專業(yè)和貼心的服務(wù)。
峰巖酒店:王嬌